라바 축제의 관습은 무엇입니까?
라바 축제는 유구한 역사를 지닌 축제로 진나라 이전에 유래했다는 설도 있고 인도불교에서 유래했다는 설도 있다.오늘날까지 전해 내려오고 있으며, 라바 축제 기간에는 라바 죽을 마시고 라바 두부를 먹고 라바 마늘을 담그는 풍습이 있습니다.
라바 축제에 대한 간략한 소개
일반적으로 "라바"로 알려진 중국 전통 축제인 라바 축제는 매년 음력 12월 8일에 열리며 주로 인기가 있습니다.우리 나라 북부에서 이 축제의 풍습은 "라바 죽 마시기"입니다.라바는 불교의 대축제 중 하나로 석가모니가 깨달음을 얻은 날이다.’라바’라는 단어는 남북조 시대에서 유래했으며 당시에는 ’라리’라고도 불렸다.민속 축제.
라바 축제의 풍습과 민속
라바죽 마시기
부처가 깨달음을 얻기 전에 겪었던 고통을 잊지 않기 위해 고대 인도인들도 음력 12월 8일 부처님오신날을 기념하여 깨달음을 얻어 부처가 되었을 때, 음력 12월 8일에 혼죽을 기념하여 먹었다.중국에 불교가 전래된 이래로 여러 수도원에서 향긋한 곡식과 과일로 죽을 만들어 제자들과 선량한 남녀들에게 바쳤습니다.라바의 날에는 여러 수도원에서 푸자(puja)를 들고 부처님의 깨달음 이전에 유미향을 바치는 양치기의 비유를 모방하고 향기로운 곡물과 과일을 부처님께 바치는 죽 요리를 라바 죽이라고 합니다.이런 죽을 마신 후에는 부처님의 축복을 받을 수 있다고 하여 라바죽을 ’복수죽’, ’복수죽’, ’불죽’이라고도 합니다.
라바 두부 먹기
라바 두부는 안후이성 Yixian County의 전통 민속 간식 중 하나로 축제 음식 풍습입니다.음력 12월 8일에 집집마다 태양으로 두부를 만들고, 사람들은 이것을 천일두부를 "라바두부"라고 부른다.라바두부는 먼저 양질의 작은 콩을 사용하여 두부를 만들고 동그랗거나 네모지게 썰어 소금물을 바르고 윗부분 중앙에 작은 구멍을 파고 소금을 적당량 넣어 선선한 겨울 햇볕에 쬐어 소금이 서서히 흡수되도록 천천히 햇볕에 굽고 물을 서서히 말리면 라바두부가 된다.완제품의 색깔은 옥과 같은 황색이고 입구는 부드럽고 맛은 짠맛과 단맛, 향긋하고 신선합니다.건조 과정에서 건새우 등의 재료를 넣으면 맛이 더 좋아진다.
라바 마늘 담그기
음력 12월 8일부터 설날의 분위기가 다른 날보다 좋다.음력 12월 8일에 식초에 마늘을 담그는 풍습을 라바마늘이라고 합니다.절인 라바 마늘은 주로 중국 북부에서 인기 있는 전통 간식으로 라바 축제의 축제 풍습입니다.라바 마늘 재료는 사실 식초와 마늘 정향으로 매우 간단합니다.방법도 매우 간단합니다.껍질을 벗긴 마늘을 밀폐 가능한 병, 병 또는 기타 용기에 넣은 다음 식초를 붓고 입을 막고 서늘한 곳에 두십시오.식초에 담근 마늘은 서서히 녹색으로 변하고 마침내는 옥과 벽옥과 같이 온통 녹색이 됩니다.
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