청명절의 풍습과 전통 음식은 무엇입니까?
청명절의 풍습에는 무덤 청소, 나들이, 나무 심기, 그네 타기, 연 날리기 등이 있습니다.조상 공경이라고 하는 청명절의 묘소는 오랜 역사를 가지고 있습니다.나들이는 봄나들이라고도 하며, 옛날에는 봄을 탐방하다, 봄을 구하다 등으로 불렸으나 4월이 되면 맑고 화창하면 땅에 봄이 돌아오고 자연계는 곳곳에서 생생한 풍경을 선사한다.
청명절의 전통 풍습
1.묘소 청소
청명절(靑明節)의 묘소 청소는 조상에게 ’시간을 공경하는 것’이라고 하며, 그 관습은 오랜 역사를 가지고 있다.
청명절은 ’조상숭배제’로 효를 표현하는 중요한 축제이다.제사를 지내는 장소에 따라 묘제와 제사제로 나눌 수도 있다.청명절의 묘소 청소는 보통 아침에 행해지고 술, 음식, 과일, 지폐를 무덤 앞에서 태워 버립니다.무덤을 위한 새 땅을 만들고 경배를 드려라.
2.나들이
봄나들이라고도 불리는 나들이입니다.따라서 중국인들은 오랫동안 청명절에 외출하는 습관을 유지해 왔습니다.
3.나무 심기
청소일 전후로 봄 햇살이 내리쬐고 봄비가 내립니다.묘목을 심는 것은 생존율이 높고 성장이 빠릅니다.그래서 중국은 예로부터 청명절에 나무를 심는 풍습이 있었고, 어떤 사람들은 청명절을 식목일이라고 부르기도 하고 나무 심는 풍습이 오늘날까지 전승되고 있습니다.
4.그네
그네는 고대 중국 북부 소수 민족이 만든 스포츠의 일종입니다.춘추시대 중부평원에 전해진 한나라 이후 그네는 점차 청명, 단오절 등의 민속 풍습이 되어 오늘날까지 전승되고 있다.
청명절의 전통 명절 음식
1.청만두
청명절 기간에는 장강 남쪽에서 청만두를 먹는 풍습이 있습니다.강.녹색 만두는 ’밀싹’이라는 야생 식물을 부수고 과즙을 짜낸 후 물에 빻은 찹쌀가루와 섞어 반죽하여 만두를 만든다.만두 속은 고운 설탕 팥소로 속을 채우고, 속을 채울 때 설탕 라드를 조금 넣는다.만두가 완성되면 케이지에 찐 후 붓으로 익힌 식물성 기름을 만두 표면에 고르게 발라주면 완성입니다.
2.아이분(bǎn)
"청명 전후에 아이분을 먹으면 1년 내내 아프지 않다"는 옛 학가의 말이 있습니다.Ai Bun은 Hakka 사람들이 Qingming 축제 기간 동안 반드시 먹어야 하는 전통 간식입니다.첫 번째는 따는 신선하고 연한 쑥을 씻어 냄비에 넣고 끓인 다음 거르어 물기를 뺀 다음 나중에 사용하기 위해 쑥을 끓일 물을 보관하는 것입니다.그런 다음 요리된 쑥을 잔디 퓌레로 자르고, 더 곱고 썩은 잔디 퓌레를 사용하면 더 좋습니다.쑥 진흙은 다진 후 쑥을 끓인 물에 찹쌀가루를 넣고 한덩이로 섞어준다.그런 다음 준비된 참깨, 팥, 땅콩 등 속재료를 반죽에 싸서 밀봉한 후 동그랗게 긴 모양으로 빚어 냄비에 넣고 15~20분간 찐 후 찐다.오븐의.
3.따뜻한 버섯 만두
따뜻한 버섯 만두는 타이닝의 전통 간식입니다.따뜻한 버섯 원료의 학명은 쥐송풀, 일명 부처 귀풀로 현지인들은 따뜻한 버섯풀이라고 부릅니다.매년 청명절 전날에는 들판이 푹신하고 부드러운 쥐풀로 뒤덮여 따뜻한 버섯 만두를 따기 좋은 계절입니다.Taining에서는 따뜻한 버섯 빵의 북쪽과 남쪽 조각 사이에 약간의 차이가 있습니다.남방은 갓 따온 찐만두와 비슷한 보름달 모양의 버섯풀을 원료로 하고, 북방은 초승달 모양과 만두 같은 모양을 한 따뜻한 버섯가루로 만든다.남방 조각은 보통 청명절 전날에 먹습니다.그림은 신선하고 많은 규칙을 따르지 않습니다.
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