음력 1월 12일에 어떤 만두를 먹나요?많은 곳에서 오리를 먹습니다
음력 1월 12일에는 대부분의 곳에서 만두를 먹고 만두를 쥐에 짜십시오 모양도 쥐의 입을 꼬집는 것을 의미합니다.그러면 올해 집에 쥐가 생길 것이므로 쥐가 없다는 의미입니다.그 외에 음력 1월 12일에 무엇을 먹을 수 있습니까?
만두는 음력 1월 12일에 먹습니다
음력 1월 12일에는 만두를 먹는 곳이 많다.꽉 쥐고 나면 모두가 쥐의 입을 꼬집는다고 생각하는데 이는 쥐를 행복하게 하고 다른 사람에게 덜 해롭다는 뜻입니다.일반적으로 사람들은 만두를 쥐 모양으로 짜기도 합니다.어떤 사람들은 귀, 입 등 녹두를 눈으로 쓴다 사람들은 보통 만두를 만드는 것이 "생쥐의 입을 꽉 쥐는 것"이라고 생각한다.쥐의 입을 꼬집어 죽이면 쥐가 물지 못한다.쥐가 없을 것이다.1년 동안 집에서..보통 이맘때면 다들 먹습니다..만두.
음력 1월 12일에 오리구이 먹기
실제로 중국은 오리고기를 많이 먹는데 음력 1월 12일에는 오리구이를 많이 먹는 곳이 많다.게다가 쓰촨 사람들은 장뇌차 오리도 즐겨먹는데 설날 식탁에 오리가 없을 수가 음력 1월 12일은 오리를 먹는 명절이다 이때 오리를 먹는다.더 상서롭습니다.
구운 오리 요리
오리구이의 조리법은 사실 비교적 간단합니다.먼저 오리고기를 씻어서 비슷한 크기로 자른 다음 오리껍질을 깎은 다음 간장, 소금, 맛술, 생강을 넣습니다.슬라이스, 양파 등이 절임됩니다.너무 기름진 오리 껍질의 지방을 냄비에 넣고 약한 불에서 삽으로 눌러 오리 기름을 천천히 밀어냅니다.오리 껍질의 양면이 노릇노릇해질 때까지 기다렸다가 건져내고 건고추와 통후추를 붓고 재워둔 오리고기를 넣어 계속 볶는다.진간장을 붓고 색을 내기 위해 볶는다.맥주 한 병을 붓고 오리고기를 덮고 중약불에서 천천히 익힌다.천천히 즙을 모아 풋고추를 넣고 볶는다 이맘때면 다들 오리구이를 먹는다.
微信扫码关注
更新实时通知