음력 1월 15일 등불 축제에 무엇을 먹을까?등불 축제 먹기 전설
사실 언제라도 먹고 싶다는 건 항상 문제인데 이건 별 의미가 없고 어떤 명절 때 먹는 음식만이 남다른 의미를 갖게 됩니다.그렇다면 음력 1월 15일에 등불 축제를 먹을 때 어떤 특별함이나 의미가 있는지 직접 가보자.
검은깨 등불 축제
등불 축제는 재결합과 평화를 의미하는 고대 중국 전통 축제 풍습입니다.등불 축제 기간에 주로 먹으며 간식으로도 먹으며 일반적으로 다양한 소가 있으며 그 중 검은 참깨 소가 가장 일반적입니다.
등불 축제는 음력 1월 15일에 먹는 음식으로 중국에서 음식으로서의 "등불 축제"는 오랜 역사를 가지고 있습니다.송나라 때 명주(지금의 절강성 닝보시)에는 기발한 음식이 있었다.이런 종류의 음식은 처음에는 "Floating Yuanzi"라고 불렀고 나중에는 "Yuanxiao"라고 불렀습니다.사업가들은 또한 "Yuanbao"라고 불렀습니다.등불축제는 백설탕, 장미, 참깨, 팥앙금, 계피, 호두알, 견과알, 대추장 등으로 속을 채우고 찹쌀가루로 동그랗게 싸서 만든 음식으로 고기나 채소, 맛.국에 삶거나, 튀기거나, 찌면 행복한 재회를 의미합니다.산시성 찹쌀떡은 싸지 않고 찹쌀가루로 ’말아’ 삶거나 튀겨서 뜨겁고 둥글다.
등불 축제 먹기의 전설 1
등불 축제 풍습의 형성에 대해서는 여러 가지 설이 있지만 일반적으로 한나라 때 구체화된다.역사 기록에 따르면, 한(漢)나라 무제(武帝) 치세에 한(漢)나라가 "태의(太一)"라는 신에게 제사를 드리고자 했다."태의"는 당시 매우 유명한 신이었고 그의 지위는 오황제보다 높았으며 한 황제에게 친절했기 때문에 비교적 번영하는 숭배를 받았다고합니다.
등불 축제 먹기의 전설 2
한(漢)나라 무제(武帝)의 궁궐에 ’원효(元祖)’라는 하녀가 있었다고 한다.장관 Dongfang Shuo는 그녀를 돕기로 결심했고, 한나라 무제에게 불의 신이 옥황상제의 명령으로 음력 1월 15일에 장안에 불을 지른다고 거짓말을 했습니다.신이 먹기 좋아하는 공은 등불과 함께 모든 신하들이 제공합니다.한나라의 우황제는 그것을 연주했고, "원샤오" 소녀는 마침내 그녀의 가족을 보았다.그 이후로 등불 축제가 형성되었습니다.
등불 축제 먹기 전설 3
등불 축제 때 등불 축제를 먹는 기원에 대한 흥미로운 민속 전설도 있습니다.전설에 따르면 등불 축제는 봄과 가을에 초소왕 때 시작되었습니다.음력 1월 15일, 초소왕이 양쯔강을 건너면서 강물 위에 떠 있는 물체를 보았는데, 겉은 하얗고 안은 붉었다.초소왕이 공자에게 물으니 공자가 말하기를 "이 개구리밥 열매는 그것을 얻은 자에게 부흥의 징조이기도 하다." 이 날은 음력 1월 15일이므로 이 날부터 조왕이 신하들에게 명하여 국수로 과일을 흉내내고 산사나무로 붉은 소를 만들어 요리하여 먹게 하였다.오늘 축제.그 이후로 등불 축제에서 Yuanxiao를 먹는 것은 전통이 되었습니다.
微信扫码关注
更新实时通知